Senegal
Państwo w zachodniej Afryce nad Oceanem Atlantyckim. Uzyskało niepodległość od Francji 4 kwietnia 1960 r. Jeden z najbardziej stabilnych politycznie krajów w Afryce. Pomimo tego pozostaje w grupie państw o najniższym stopniu rozwoju społecznego. Prawie połowę powierzchni kraju stanowią grunty rolne, ale ich uprawa staje się coraz trudniejsza ze względu na częste szoki klimatyczne. Najwyższą temperaturę odnotowano w Matam – 48,8 oC.
Garść informacji:
- 39% społeczeństwa żyje poniżej granicy ubóstwa, tj. za mniej niż 1,90 dolara dziennie
- współczynnik aktywności zawodowej w Senegalu wynosi 49%
- 60% pracującej ludności zajmuje się rolnictwem
- Średnio tylko 6 na 10 dzieci kończy edukację przynajmniej na poziomie podstawowym
- Wskaźnik alfabetyzacji dla całej populacji powyżej 15. roku życia wynosi 51,9%
Opłacamy naukę
56 dziewczętom
w szkole zawodowej w Dakarze
100%
absolwentek pracuje w swoim zawodzie
09.10.2017
Wszystkie instalacje są już wymienione, wystarczy jeszcze tylko wstawić półki i drzwi i Voila!!! Nasze przyszłe mistrzynie kulinarnego fachu wreszcie będą miały mistrzowską kuchnię z prawdziwego zdarzenia 
Całe pomieszczenie jest już odmalowane, na ścianach znalazła się nowa biała glazura, a na podłodze piaskowa terakota. Przy 3 oddzielnych stanowiskach do przygotowywania potraw znalazły się już nowe kuchenki gazowe wraz z piekarnikami, a nad każdą z nich funkcjonalny okap. Nad długimi blatami umieszczonymi wzdłuż pomieszczenia zawisły szafki na kuchenne akcesoria. Pod blatami lada dzień zostaną zamontowane półki na pozostałe przybory kuchenne.
Po wymianie instalacji elektrycznej, kable zostały poprowadzone w ten sposób by przy każdym ze stanowisk nie zabrakło niezbędnych gniazdek do podłączenia miksera lub blendera. Również w stole pośrodku, który będzie służył do prezentacji przygotowania potraw przez prowadzącego zajęcia udało się zainstalować gniazdka, by można było wygodnie podłączyć sprzęt AGD bez przeciągania kabli przez środek sali.
W pomieszczeniu obok pełniącym wcześniej rolę „graciarni” 
udało się teraz zorganizować funkcjonalny „magazyn żywności” gdzie na obszernych półkach znajdą się wszystkie niezbędne do przygotowywania potraw produkty. Te wymagające do przechowywania niskiej temperatury znajdą swoje miejsce w 3 obszernych zamrażarkach.
Wprost nie możemy się już doczekać jakie to kulinarne cuda przygotują na zajęciach w swojej nowej kuchni uczennice Foyer. A to wszystko dzięki waszemu wsparciu.
Ogromnie Wam dziękujemy w imieniu dziewcząt i siostry Ewy – dyrektorki foyer i zapraszamy was do dalszego wspierania szkoły zawodowej w Dakarze, która dzięki waszej pomocy zmienia się nie do poznania!!!
