Katerina i Nikos w Polsce. Autorzy niezwykłego projektu Home for All, którzy od końca 2014 roku rzucili wszystko, by poświęcić swój czas uciekającym przed wojną uchodźcom, po 8 latach wzięli pierwszy urlop. Zostawili projekt w dobrych rękach, wsiedli w samochód i na kilka dni przyjechali do Polski.
Oczywiście nie byliby sobą, gdyby przyjechali tak po prostu, odpocząć. Przed wyjazdem z Grecji załadowali swojego busa pod sam sufit. Przywieźli ponad sto śpiworów, ciepłych kocy, ogrzewaczy do stóp, nawet soli morskiej, wiedząc, że w wielu regionach Ukrainy stała się produktem deficytowym. Dobrze wiedzieli, że podczas zbliżającej się zimy w Ukrainie najbardziej będzie brakowało ciepła. Chcieli coś z tym zrobić. Tacy właśnie są.
Home for All to już nie tylko restauracja i kuchnia, w której szukający schronienie w Europie mogą się posilić, to także Home Village, gospodarstwo rolne, na którym pracują, uczą się uprawy roli i dostarczają na lokalny rynek ekologiczne zbiory. Wspierając tych ludzi, chcemy pokazać ich prawdziwą twarz. Pokazać, że wcale nie przyszli tu, by rozpychać się łokciami i nie robić nic. Chcą pracować, być samodzielni, niezależni i dawać poczucie bezpieczeństwa swoim rodzinom.
Katerina i Nikos dobrze ich znają. Razem budują gospodarstwo rolne, której już w tym momencie ma ponad 5 ha. Jest na nim plantacja oliwek i awokado, szklarnia ze szkółką roślin, ogród warzywny, zagroda dla kóz, gęsi i przepiórek. Od kilku dni mamy nową studnię, zaraz będzie prąd i zgoda na sprzedaż produkowanej przez nas oliwy z oliwek w całej Europie. Będzie o nas głośno! Nie będziemy już tylko mówić, jak zmieniamy beznadzieję w nadzieję, ale dostarczać na stoły najlepszej jakości produkty, które same o tym zaświadczą!
Tworzymy ten projekt razem z Kateriną i Nikosem, ale do tego niezwykłego miejsca zapraszamy również Was. Dołączcie do naszego dobrofabrycznego zespołu i pomóżcie nam rozwijać gospodarstwo Home Village, które da pracę kolejnym potrzebującym!