« Maman, maman, sa-la-ta ! »

Un enfant de deux ans, vêtu d’un T-shirt surdimensionné se précipite vers une jeune femme qui récolte du persil. Elle montre fièrement les feuilles cueillies dans un petit paquet.

Un lit de céleri, laitue, oignons. Un repas avec des êtres chers, du soleil et la simple joie de vivre. Ce que l’on associe à la détente en mai est depuis peu devenu un quotidien au jardin de Gourcy. Ça n’a pas toujours été comme ça. Gourcy se souvient du temps où la terre ne portait que de la poussière et le sous-sol argileux craquelait sous les pieds comme de la porcelaine. Des jours où tout manquait.

Aujourd’hui, le jardin dispose de puits de travail financés par vous, qui permettent au jardin de devenir vert avec des légumes et des herbes aromatiques. Le jardin nourrit non seulement les familles qui y travaillent, mais développe également le commerce local. Des tonnes d’oignons sèchent maintenant dans l’entrepôt, attendant d’être vendues. La vente de la récolte nous permet d’acheter de nouvelles semences potagères expérimentales et de meilleurs équipements de jardinage. Le jardin devient peu à peu autonome.

Nous construisons maintenant un quatrième forage, qui contribuera à soulager la pression sur les trois précédents et deviendra une sauvegarde nécessaire pour le jardin. Les sources d’eau, surexploitées, s’assèchent rapidement ici.

L’alternative ? Marcher des heures pour aller chercher de l’eau à une prise qui présente un risque pour la santé et la vie, surtout pour les plus jeunes jardiniers, quelques années, dont l’immunité est en train de se développer.

Il en faut peu pour avoir un impact. L’équivalent de deux packs d’eau évitera à Céline d’errer des heures à la recherche d’une source contaminée. Il permettra à quarante familles de rester à l’endroit qu’elles appellent Home. Par la terre qui les nourrit, les élève, leur donne une vie décente. Leurs mains laborieuses apprécient chaque morceau de persil et chaque feuille qui pousse sous le chaud soleil de Gourcy.

Construisez avec nous un autre mètre de puits dans le potager et regardez grandir le bien que vous donnez !